miércoles, 6 de julio de 2011

"La salud también viaja"

Coincidiendo con el inicio de las vacaciones de verano, el Ministerio de Sanidad ha reactivado la campaña ‘La salud también viaja’ que pone énfasis en la necesidad de protegerse, mediante la vacunación preventiva, cuando se viaja a países con riesgos sanitarios.

En la página web del ministerio (www.mspsi.es) existe un enlace a través del cual es posible obtener consejos sanitarios (vacunas obligatorias, vacunas aconsejables, necesidad o no de quimioprofilaxis antipalúdica, etc.) cumplimentando los datos inherentes al viaje en cuestión.

Recomendaciones generales
El Ministerio de Sanidad recuerda que es conveniente consultar, con un mes o mes y medio de antelación, con un centro de vacunación internacional para conocer la situación sanitaria del país y las medidas de prevención que deban adoptarse. También deben informarse de las vacunas o tratamientos preventivos necesarios para el país que se visita (algunos de ellos necesitan varios días e incluso semanas para ser efectivos, por lo que es necesario administrarlos con suficiente tiempo). De igual forma es conveniente visitar al médico antes del viaje si se padece alguna enfermedad o alergia o se está tomando algún tratamiento. Es aconsejable tener un informe médico preparado y llevar la cantidad suficiente de medicación repartida en la maleta y bolso de mano en el caso de las personas sometidas a tratamiento. Es importante informarse sobre el sistema local de asistencia sanitaria y conocer la extensión de la cobertura de su seguro y elegir ropa y calzado adecuados y llevar un pequeño botiquín que contenga material de curas y algunos medicamentos para síntomas menores (analgésicos,antihistamínicos, etc..).

Consejos para viajar seguro
-Lavarse las manos con frecuencia para evitar infecciones.
-Beber agua embotellada o tratada y evitar el consumo de hielo que no haya sido preparado con agua segura.
-Consumir sólo leche envasada y derivados lácteos higienizados.
-Precaución con la repostería y los helados.
-Las comidas deben estar cocinadas y conservadas a temperatura adecuada: evitar los productos crudos y especial cuidado con las salsas y los preparados que contengan huevo crudo.
-La fruta debe ser pelada personalmente y las verduras no deben comerse crudas.
-Evitar el consumo de productos de mercadillos ambulantes.
-Protegerse del calor, de la humedad y de la exposición directa al sol.
-Protegerse contra picaduras de insectos con ropa adecuada, usar repelentes y, si fuera necesario, mosquitera para dormir.
-Extremar las medidas para evitar los contagios en los lugares de baño.
-Cuidar la higiene personal.

Buen viaje y a disfrutar del verano!!!!!!!

domingo, 3 de julio de 2011

Batidos, una solución para el verano

Con la llegada del verano es preciso que no olvidemos hidratar nuestro cuerpo con cierta regularidad. Las altas temperaturas pueden jugarnos una mala pasada, y las insolaciones o los bajones pueden llegar sin previo aviso. Para combatirlos, qué mejor que incluir en nuestra dieta los batidos de frutas, que son una solución rápida y cómoda para hidratarnos, sentirnos sanos y, de paso, mantener la línea.

Los batidos tienen dos ingredientes principales: leche - o yogur - y fruta. También se pueden preparar con agua y añadir azúcar.

Ideas.......
Batidos con fruta fresca


Se componen de frutas, zumo de frutas y siropes. No se utiliza leche puesto que la mayoría de las frutas, al ser ácidas, la cortan. El plátano es una de las pocas frutas que permite el uso de leche.

No obstante, como las batidoras consiguen una emulsión de forma fácil a veces se emplea la leche, en cuyo caso el batido debe consumirse pronto, ya que se altera con facilidad.

1.- Bate en un recipiente un gran trozo de piña, mango y un trocito de plátano. Es importante que haya mucha piña para que el batido quede muy líquido. Añade unos cubitos de hielo y espolvorea un poco de coco rallado por encima.


2.- Bate un plátano grande y muy maduro con un mango (maduro) cortado en trozos grandes. Añade una taza de zumo de pomelo y bátelo todo junto con algo de hielo hasta que quede el hielo picado.

3.- Mezcla en un recipiente 2 pedazos de sandía con otros dos de melón y añade hielo picado. Es extremadamente hidratante y apaga la sed al instante.

Alternativas según la temporada
Para el invierno, el batido de naranja o de plátano o de aguacate y coco. En primavera comienza la época de las fresas, así que atrévete a elaborar un batido con ellas y, si quieres, puedes añadir plátano. En verano es cuando más apetecen los sabores tropicales; prueba con la sandía, mango, papaya o pomelo; no te olvides de añadir hielo si quieres que sea muy, muy refrescante.

Batidos con lácteos:
1.- Un aguacate, 1/4 de litro de leche semidesnatada y azúcar.

2.- 2 yogures naturales, un plátano y un chorrito de miel para edulcorarlo.

3.- Yogur y petit suisse batido con trozos de frutas.

4.- Leche con helado, frutos secos y chocolate o caramelo líquido.

5.- Mezcla en un recipiente una tacita de avena, medio plátano, una cucharadita de cola-cao, una cucharadita de levadura de cerveza y un poco de miel y un poco de canela.

miércoles, 29 de junio de 2011

Margarita Salas: una científica en la RAE



Margarita Salas Falgueras, Marquesa de Canero, bioquímica española, nació el 30 de noviembre de 1938 en Canero (concejo de Valdés), Asturias.

Su nombre está ligado a la investigación, pero también es reconocida por haber sido pionera en la incorporación de la mujer a la ciencia. En la actualidad es más fácil ser mujer investigadora, pero esto no era así en el año 1961 cuando ella empezó. Entonces no se confiaba en que una mujer valiese para investigar y se pensaba que lo hacían como divertimento, no como algo serio y eran invisibles.

Fue a hacer una fase Postdoctoral en el laboratorio de Severo Ochoa en Estados Unidos, que siempre le trató como persona, independientemente de ser mujer. Durante esos 3 años no sintió ninguna discriminación y si hacía un buen trabajo, se le consideraba.

Volvió a España en el año 67, casada con el también científico Eladio Viñuela, ambos se encargaron de impulsar la investigación española en el campo de la bioquímica y de la biología molecular.

Premios:
1994 Premio Rey Jaime I de Investigación
1999 Premio Nacional de Investigación Santiago Ramón y Cajal
2005 Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo
2006 Premio a la Excelencia concedido por FEDEPE (Federación Española de Mujeres Directivas, Ejecutivas, Profesionales y Empresarias)
2008 Título de Embajadora Honoraria de la Marca Española, categoría de Ciencias e Innovación, que falla el Foro de Marcas Renombradas Españolas con el beneplácito del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación
2009 Premio Mujer Líder 2009, concedido por la Fundación Rafael del Pino, Aliter y Merck.

En la actualidad es investigadora Ad Honorem en el Centro de Biología Molecular "Severo Ochoa" centro de investigación mixto del CSIC y de la Universidad Autónoma de Madrid, donde sigue trabajando con el virus bacteriófago Phi29, el cual infecta una bacteria no patógena, Bacillus subtilis, de gran utilidad en la investigación en biotecnología. Fue nombrada profesora Ad Honórem para poder seguir trabajando igual que si no se hubiese jubilado,"Si a los 73 años me jubilan, me matan", confiesa, ya que su trabajo es su gran pasión.

Es miembro de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, de la Real Academia Española de la Lengua, de la Academia Europea de Ciencias y Artes, de la American Academy of Microbiology, de la American Academy of Arts and Sciences y presidenta de la Fundación Severo Ochoa.

Además, ha sido nombrada Doctora Honoris Causa por las universidades Rey Juan Carlos de Oviedo, de Extremadura, de Murcia, Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Politécnica de Madrid, de Cádiz,de Málaga y de la UNED. En mayo del 2007 fue nombrada miembro de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, convirtiéndose así en la primera mujer española que entra a formar parte de la institución.

Considera que la ciencia es España tiene mucha calidad y poco dinero. La investigación supone muchos años de vida sacrificada, por lo que muchos jóvenes con talento están decepcionados y se dedican a otra cosa más rentable.

Espero que su ejemplo nos sirva de ayuda para seguir adelante con nuestros sueños!!!!

sábado, 25 de junio de 2011

Fiel a mi gel

El 5 de Mayo se celebró el día mundial de la Higiene de manos, organizado por la OMS. Con este motivo se recordaba la necesidad sobre una correcta higiene de manos en los centros sanitarios, siendo este el método más simple y eficaz para prevenir y disminuir las infecciones relacionadas con la atención sanitaria. Una práctica que el personal sanitario no considera de tanta importancia y que en muchas ocasiones omite.

Este vídeo fue elaborado por el Hospital General de la Palma (Servicio Canario de la Salud), logró el tercer premio del concurso de ideas "Acciones en torno a la Jornada Mundial de Higiene de Manos del 5 de mayo", organizado por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad. Y espero que este ritmo tan divertido y pegadizo nos haga concienciarnos más de la importancia de esta práctica.

sábado, 18 de junio de 2011

Siempre aprendiendo

Quiero compartir esta presentación de un blog que sigo: DE LA INNOVACION Y OTROS DEMONIOS y que habla de "Nuevas formas de compartir y aplicar el conocimiento".

jueves, 19 de mayo de 2011

Fibromialgia, una desconocida

La fibromialgia representa una entidad bastante frecuente, tanto en la población general como en la práctica clínica diaria. Se trata de una forma de reumatismo no articular de origen desconocido, caracterizado por dolor músculo-esquelético agudo, difuso y crónico generalizado en puntos de presión específicos, denominados puntos dolorosos a la presión o tender points con hipersensibilidad al dolor demostrable en la exploración física, y en ausencia de anomalías que lo justifiquen en las pruebas biológicas o de imagen. Con frecuencia se encuentra asociado a alteraciones del patrón normal del sueño, fatiga, alteraciones psicológicas o de personalidad, rigidez matutina y produciendo una importante alteración de la calidad de vida de quienes la padecen.

Es una entidad definida como tal hace pocos años, pero no obstante, desde hace mucho han existidos dolores inexplicables, por lo que su historia se remonta siglos atrás. Hoy en día, las personas que sufren dolores crónicos y generalizados, sobre todo cuando presentan también otras características como alteraciones del sueño, gastrointestinales, trastornos del humor, etc., pueden encontrarse con un diagnóstico bastante común actualmente: el de Fibromialgia. Sus criterios diagnósticos fueron establecidos en 1990 por el American College of Rheumatology (ACR). No fue oficialmente reconocida como enfermedad por la Organización Mundial de la Salud hasta 1992 y tipificada en el manual de Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE-10) con el código M79.0 (en la CIE-9-MC es el 729.0). También ha sido reconocida en 1994 por la Asociación Internacional para el Estudio del Dolor (IASP). Actualmente no existe un método diagnóstico definitivo para la Fibromialgia, por lo cual se establece sobre bases clínicas siendo los criterios diagnósticos más aceptados los planteados por el American Rheumatology College, según los cuales los aspectos fundamentales para su diagnóstico son:
- Historia de dolor generalizado de tres meses al menos de duración y dolor axial, o, excepcionalmente, sólo dos si se trata de cuadrantes opuestos respecto a los dos ejes de división corporal.
- Presentar dolor a la presión en, al menos, 11 de los 18 puntos sensibles o dolorosos (nueve pares), al realizar una presión digital de 4 kg/cm2.

El síndrome de Fibromialgia afecta entre al 1% y al 3% de la población mundial. Ha sido entendida como una afección crónica que afecta a una proporción entre 6 y 10 mujeres por cada hombre. Con respecto a la prevalencia poblacional, en el estudio EPISER en España, diseñado para valorar la prevalencia poblacional de osteoartritis, fibromialgia y artritis reumatoide, en España, se ha estimado que se halla en esta situación un 2,4 % de la población mayor de 20 años la padece, y afecta de forma casi exclusiva a mujeres, con una relación mujer/hombre de 20/1(4,2%/0,2%). Su cronicidad se asocia a altos costes directos e indirectos de absentismo laboral y de atención en el sector salud, comparada con otras enfermedades de síntomas similares.

La etiología de la fibromialgia es desconocida.

Algo característico en el tratamiento de esta enfermedad es la necesidad de realizar un análisis individualizado de cada paciente, valorando todo el cuadro sintomatológico que presenta y haciéndole frente mediante un abordaje multidisciplinario.

En la fibromialgia la formación e información, el otorgar responsabilidad al paciente y familia en su mejoría y facilitarles instrumentos de ayuda que estén contrastados evitando efectos adversos, desconcierto, gastos innecesarios y riesgos que puedan derivar en caídas y lesiones, es algo determinante.

Para más información y CUIDADOS DE ENFERMERÍA A LOS PACIENTES CON FIBROMIALGIA os recomiendo este enlace a este blog.

domingo, 8 de mayo de 2011

El Trio Zapatista - Paracetamol


El Trio Zapatista - Paracetamol

Videoclip grabado por un popular grupo musical en Canarias en el que se aborda de forma divertida la importancia de menos automedicación.
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